RVS 316 mikro sintere stikstofdiffusjonsstien mei barb-ferbining Brûkt yn 'e kofje-yndustry

Kofje moat, lykas alle oare produkten foar iten en drinken, in conserveringsproses gean om de beanen fris te hâlden by opslach en ferpakking foardat se de konsumint berikke. Kofje dy't net goed opslein is nei't it roast is, sil in grutte hoemannichte koalstofdiokside ferlieze, wat syn 'smaak fermindert en it stalproses fersnelt. Ien fan 'e meast foarkommende manieren om de frisheid fan kofje te behâlden is it brûken fan stikstofgas.

Opslach

Nei roasting wurde kofjebannen faak wiken opslein yn grutte luchtdichte konteners as se net klear binne om te ferpakken. Dizze konteners wurde trochspoeld of suvere mei stikstofgas om it libben fan 'e kofje te behâlden en alle soerstof binnen út te drukken dy't de kwaliteit fan' e kofje kin ferminderje. In stikstofgenerator op it terrein is ideaal foar kofje opslach, om't de generator yn 'e rin fan' e tiid kontinu stikstof yn 'e konteners sil triuwe om de kofje fris te hâlden. Sûnt stikstof is kleurleas en reukloos, dit hat gjin effekt op de smaak of it uterlik fan de kofje oer de tiid.

Ferpakking

As de kofje ienris klear is om te ferpakken, moat it noch bewarre wurde om de houdbaarheid fan it produkt te fergrutsjen. De kofjebannen wurde yn in ferpakkingsmasine fallen, meastal yn in trechter of hopper oan de boppekant, en dan sakke troch de masine yn sekken dêr't se trochspoeld wurde mei stikstofgas wylst de sekken wurde foljen en oant se binne fersegele. Typysk is de suverens fan 'e stikstof brûkt yn ferpakking earne tusken 99 - 99,9%. Op deselde manier brûke K-Cups en oare produkten fan it type kofjepod ek stikstof yn har ferpakking. As de bekers fol binne, wurde se mei stikstof spuid en dan fersegele om foar te kommen dat soerstof en focht de kofje berikke. Oxygennivo's wurde fermindere nei minder dan 3%, wat in noch langere houdbaarheid biedt foar dizze pods.

Nitro-brouwde kofje

Grutte kofjehuzen hawwe de lêste jierren de lêste "nitro-brew"-trend fan kofje tafoege oan har menu's. Nitro-brew is kofje dy't brouwd wurdt mei ûnder druk steande stikstofgas, ôfkuolle en normaal opslein yn kegs en dan tsjinne "op tap". Nitro-brouwerij is typysk swieter as gewoane kofje en soepeler en kin faaks mear kafee befetsje as gewoane kofje. Oars as kofjeferpakking, wurdt stikstof yn dit gefal net brûkt foar behâld, mar mear foar smaak en in oare produktkwaliteit. Konsuminten dy't typysk crème en sûker tafoegje oan swarte kofje binne mear fan 'e al swiete nitro-brouwerij. Itselde proses is ek yn steat om te ymplementearjen yn bier en ferskate tees.

Stikstof is essensjeel foar kofjefabrikanten en kofjehuzen foar sawol behâldbehoeften as nije, trendy produkten. It hawwen fan in gasgenerator op it plak foar sawol ferpakking / opslach as brouwen is ideaal foar konstante tagong ta stikstof en om de mooglikheid te hawwen om de suverens foar ferskate prosessen te kontrolearjen.

Applikaasjes:

feed wetter

riolearring behanneling

papier yndustry

RVS 316 mikro sintere stikstofdiffusjonsstien mei barb-ferbining Brûkt yn 'e kofje-yndustry