CA / DCA-opslach - Fruit en grienten bliuwe langer fris troch in kontroleare sfear

CA / DCA-opslach - Fruit en grienten bliuwe langer fris troch in kontroleare sfear

Opslach-fruit en grienten om temperatuer en humiliteit te kontrolearjen

 

Wêrom kâlde kettingferfier moat de temperatuer en vochtigheid fan 'e yndustry moatte kontrolearje?

De technology foar ferfier fan kâlde keten wurdt hieltyd folwoeksener, en de opslach en ferfier fan farske yngrediïnten lykas fruit en grienten wurde stadichoan standerdisearre. Kwekers brûke luchtdichte opslachromten mei kontrolearre gas (CA) om farske fruchten en grienten op te slaan. Yn CA-opslach wurde de temperatuer, fochtigens en gaskomposysje fan 'e opslachomjouwing krekt kontrolearre en kontrolearre. It opslaan fan apels, pears ensfh yn in luchtdichte opslachromte kin 3 oant 4 kear langer duorje as ûnder normale omstannichheden. De opslachromte brûkt ferskate soarten ferfine sensoren om de temperatuer, fochtigens en CO sekuer te mjitten2konsintraasje yn it CA pakhús. De opslachromte brûkt ferskate soarten ferfine sensoren om de temperatuer, fochtigens en CO sekuer te mjitten2konsintraasje yn 'e CA opslachromte.

Om derfoar te soargjen dat de frucht har konsistinsje, komposysje, kleur en smaak sa lang mooglik behâldt, bewarje it yn in kuolkast mei konstante lege temperatuer en hege feiligens. Derneist hat de gearstalling fan opslein gas ek in signifikant effekt op de opslachkapasiteit. Gewoane lucht bestiet út 78% stikstof, 21% soerstof, in lyts bedrach fan koalstofdiokside (0,04%) en ferskate inerte gassen. Yn CA-opslach wurdt de soerstofynhâld yn 'e opslachkeamer fermindere nei in konstant leech soerstofnivo troch it tafoegjen fan stikstof, wylst de CO2-ynhâld wurdt ferhege. Dit fertraget it natuerlike rypjen en behâldt de kwaliteit fan 'e frucht foar in langere perioade.

 

Hoe opslach Fruit en Griente Bliuw Fresh foar supermerk

 

Dit fertraget it natuerlike rypjen en behâldt de fruchtkwaliteit langer. Typyske opslachbetingsten binne benammen yn it folgjende berik: < 2% soerstof, 0,5-5 ℃ temperatuer, 0-5% koaldiokside, oant 98% relative fochtigens. De eask fantemperatuer en fochtigens stjoerderis heech yn 'e hege temperatuer betingst. HENGKO IP67 wetterdicht roestfrij stieltemperatuer en vochtigheid sensor húsfestingbeskermje PCB modules út stof, particulate fersmoarging en oksidaasje fan de measte gemikaliën te garandearjen sensors in lange-termyn stabile operaasje, hegere betrouberens en lange libbensdoer.

HENGKO-Dauwpuntdeteksje sonde beskerming húsfesting DSC_7206

Guon opslachtechnology oer opslach-fruit en grienten dy't jo moatte witte

DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) opslach technology is in ferbettering fan tradisjonele CA opslach. It hâldt rekken mei dat opsleine fruchten kontinu waarmte, wetter, koaldiokside en etyleen frijlitte oan omjouwingslucht troch sellulêre respiraasje, wat de gearstalling fan opsleine gassen feroaret. Yn DCA-opslach wurde soerstofnivo's lykas etyleen- en koaldiokside-konsintraasjes kontinu kontrolearre en dynamysk kontroleare. It doel is om it leechst mooglike soerstofnivo te berikken, krekt boppe it anaerobe kompensaasjepunt.

Yn saneamde Ultra Low Oxygen (ULO) of Very Low Oxygen (XLO) opslachfoarsjenningen wurde soerstofnivo's stadichoan ferlege oant sawat 0,7% oant 1%. Dit set de opsleine frucht yn in "coma" steat dy't it metabolisme fan 'e frucht minimearret. Akkurate temperatuer- en fochtigenssensors en koaldioksidesensors binne betingsten foar optimale opslachomstannichheden. Om te garandearjen ideale opslach omstannichheden, CA / DCA opslach keamers binne foarsjoen fan ferskate technyske systemen foar koeling, koeling, humidification en gas behear. Trochrinnende monitoaring fan relevante klimaatparameters mei help fan passende sensoren. Trochrinnende monitoaring fan relevante klimaatparameters mei help fan passende sensoren. Feuchte, temperatuer en CO2 binne de wichtichste parameters dy't moatte wurde kontrolearre yn CA / DCA opslach. Fanwegen de foarkommende útdaagjende omstannichheden yn opslachromten wurde de folgjende easken steldtemperatuer en vochtigheid sensoren:

  • Hege presyzje (<2% RH)
  • Lange termyn stabiliteit yn hege vochtigheid
  • Fersmoarging-resistint mjitprinsipe, ideaal mei automatyske kalibraasje
  • Resistint foar gemyske fersmoarging
  • Anti-kondensaasje
  • Robuuste temperatuer- en vochtigheidskast mei beskermingsklasse IP65 of heger
  • Ûnderhâld en ferfanging fan sensor

https://www.hengko.com/4-20ma-rs485-moisture-temperature-and-humidity-transmitter-controller-analyzer-detector/

HENGKOIOT temperatuer en vochtigheid oplossingsearje produkten kinne oan dizze easken foldwaan. HENGKO hege presyzje temperatuer- en vochtigheidsstjoerder mei IP67 wetterdichtrelative vochtigheid sensor probehúsfesting kin wjerstean gemyske fersmoarging en trochgean mei it wurk yn 'e hurde en hege temperatuer omjouwing. Split-type luchtvochtigheid sensor mei útwikselber RH sonde is maklik te ûnderhâlden en ferfange de sonde.

 

As jo ​​​​ek projekten hawwe dy't temperatuer en fochtigens moatte kontrolearje en kontrolearje, kinne jo ús produkten kontrolearje fan temperatuer- en fochtigenssensor, temperatuer- en fochtigens-transmitter ensfh.

hawwe fragen en ynteressearre, nim dan gerêst kontakt mei ús op foar details fia e-postka@hengko.com. Us ferkeaper sil binnen 24 oeren weromstjoere.

 

 

https://www.hengko.com/

 

 


Post tiid: Jan-13-2022